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        面制品中鋁速測盒(快速檢測) 智云達

        型 號ZYD-MZL-50

        產品時間2020-08-06

        所屬分類快速檢測

        報價39

        產品描述:面制品中鋁速測盒(快速檢測) 智云達
        型號/規格:ZYD-MZL/50次
        檢測項目:面制品中鋁的檢測
        產品用途:適用于面制品中鋁的快速檢測
        產品概述

        面制品中鋁速測盒(快速檢測) 智云達
         

        面制品中鋁速測盒(快速檢測) 智云達
         

        【產 品 簡 介】

        食品在加工過程中往往添加膨松劑硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨,使用量較大,鋁的含量可能會超過國家有關食品標準。鋁通過食物進入人體,在體內蓄積,會損害腦細胞,是老年癡呆的病因之一。同時影響鐵、鈣等成分的吸收,導致骨質疏松,貧血,甚至影響神經細胞的發育。目前我國面制食品中鋁的z大允許量為 100 mg/kg。食品中鋁與顯色試劑形成藍色物質。本速測盒適用于面制品中鋁的快速檢測。

        【檢 測 步 驟】

        1. 將樣品粉碎,稱取 0.5 克粉碎的樣品于 50ml 燒杯中,加入 19ml 蒸餾水,1ml 試劑 1, 攪拌 2 分鐘,靜置 3 分鐘。取上清液檢測。

        2. 在 10ml 比色管中,加入 4 滴樣品提取液,0.8ml 蒸餾水,1.0ml 試劑 2,2 滴試劑 3,混勻,加 4 滴試劑 4,混勻,再加 4 滴試劑 5,搖勻后,室溫放置 20分鐘。

        【結 果 判 定】

        標準色階卡對比,讀出樣品中鋁的含量。

        【儲藏條件與有效期】

        除試劑 3 需避光 0-4℃保存,有效期 3 個月外,其他試劑均常溫保存,有效期 12 個月

        面粉制品中鋁快速檢測試劑盒

        配置清單:說明書、試劑 1、試劑 2、試劑 3、試劑 4、試劑 5、比色卡 、3 ml 塑料吸管、1ml 塑料吸管、合格證

        自備清單:50ml 燒杯、10ml 比色管或試管、天平、移液器具

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